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山东省妈妈抱食品有限公司企业简介

“妈妈抱”源自物产丰饶的金乡,那里的河流旁青草场,不时有鹌鹑惊飞,接着就是一阵孩子的欢呼。当地,拾“鹌鹑蛋”是许多人童年最大的乐趣,它不但有寻宝的惊喜,更让人深记妈妈做的美味。每次拾到鹌鹑蛋,孩子们就捧着飞奔回家,急求妈妈“卤一卤”,巧手的母亲们将蛋往锅中一卤,香味传遍邻里,孩子们吃完还允手指。多年后,“妈妈抱食品”继承了这一“美味传统”,因感怀妈妈的味道,企业对口味极其苛求,虽不惜成本坚持用家乡特产的调料,但蛋品总“不够味”。踌躇中,人们回忆自己抱鲜蛋飞奔的情景,鲜蛋在妈妈手中快速入锅,口感自然好——这才意识到蛋的鲜度会影响口感,而后,“妈妈抱”筹建起鹌鹑养殖庄园,产出的蛋在30分钟内被收进专业冷链设备中保鲜,一改过去向养殖户收集蛋品难以控制鲜度的局面,保住新鲜......更多>>
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